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Jarret avec os/sans os (AOC Fin gras du Mezenc)

7,7715,40 ( soit 14,40€ / kg )

Description

Cuisson :  Cocotte, faitout.

Conseils : Cuisson longue à l’eau avec bouquet garni et légumes.
Cuire jusqu’à ce que la viande soit facile à couper.

Poids conseillé par personne : 300grs

 

Informations complémentaires

Poids de la pièce au choix

450grs / 500grs, 950grs / 1kg