Description
Cuisson : Cocotte, faitout.
Conseils : Cuisson longue à l’eau avec bouquet garni et légumes.
Cuire jusqu’à ce que la viande soit facile à couper.
Poids conseillé par personne : 300grs
Actuellement en congés les commandes sont actuellement impossibles.
Jarret avec os/sans os (AOC Fin gras du Mezenc)
7,77€ – 15,40€ ( soit 14,40€ / kg )
Informations complémentaires
| Poids de la pièce au choix | 450grs / 500grs, 950grs / 1kg |
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