Bourguignon (AOC Fin gras du Mezenc)

7,20€ – 14,30€ ( soit 14,30€ / kg )

Poids de la pièce au choix

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Description

Cuisson : Cocotte, faitout.

Conseils : Cuisson douce, longue.
Faire mijoter jusqu’à ce que la viande se coupe facilement.

Poids conseillé par personne : 200/220grs

Poids de la pièce au choix	450grs / 500grs, 950grs / 1kg

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