Description
Cuisson : Cocotte, faitout.
Conseils : Pot au feu ou à braiser, cuisson douce et lente jusqu’à ce que la viande soit facile à couper.
Poids conseillé par personne : 200grs
Actuellement en congés les commandes sont actuellement impossibles.
Basse côte/Paleron/Jumeau (AOC Fin gras du Mezenc)
9,35€ – 18,70€ ( soit 18,70€ / kg )
Informations complémentaires
| Poids de la pièce au choix | 450grs / 500grs, 950grs / 1kg |
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